Hondashi (Balık Bulyonu) 500gr

Shimaya

Hondashi (Balık Bulyonu) 500gr

(Balık Suyu Tozu) Japon mutfağının temel taşlarından biri olan balık suyu (Dashi) tüm noodle çorbalarda, sulu yemeklerde ve özellikle miso çorbası yapımında kullanılır. Geleneksel olarak kombu (kurutulmuş yosun) ve katsuobushi (kurutulmuş palamut rendesi) kaynatılarak elde edilen dashinin işlenerek granül hale getirilmiş bu ürünün kullanımı zahmetsiz ve kolaydır. Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza ediniz.
125.00 TL (kdv dahil)

Shimaya

Japonya’nın en tanınmış balık suyu tozu (hondashi) üreticilerinden bir tanesi olan Shimaya.Co’nun kuruluş hikayesi aslen 1890’lı yıllara dayansa da, Shimaya-dashi markasının ilk kez piyasaya sürülüşü 1964 yılında olmuştur. O günden bugüne %100 memnuniyet ilkesini benimseyerek yoluna devam eden firmanın diğer ürünleri arasında çeşitli aroma ve lezzet vericiler bulunmaktadır.

Bu ürünün kullanıldığı tariflerimiz ()