Takuan Japon Turbu Turşusu 500gr

Tassya

Takuan Japon Turbu Turşusu 500gr

'Takuan' bir başka deyişle Japon Turbu (Daikon) Turşusu, Japonya'nın geleneksel turşuları arasında yer almaktadır. Geçmişte turbun güneşte kurutulup, özel kaplarda pirinç kepeği ile mayalandırılması gibi oldukça özgün yöntemler kullanılarak hazırlanan Takuan günümüzde daha çok tuz ve şeker kullanılarak fermente edilmektedir. Adını tarifin ilk yaratıcısı Zen Budist Takuan'dan almıştır. Tüketmeden önce yıkayın ve ince dilimler halinde servis ediniz. Farklı bir tat için salatalarda veya ince şeritler halinde keserek suşi roll'lerde kullanabilirsiniz.
15.40 TL (kdv dahil)

Tassya

2006 yılında kurulan Çin menşeili Benefisha firmasının Japon gıda ürünleri sunan markası Tassya, Japon Dili’nde ‘Uzman’ anlamına gelmektedir. Logosunda bulunan somon, bambu yaprakları ve wasabi şekil itibariyle Sakura’yı temsil etmektedir.

Bu Ürün İçin Başka Alternatifler de Var