paylaş

Erik Soslu Tavuklu Noodle
(Çin)

malzemeler

150 Gram Çin Stili Noodle, Pişirme talimatlarına uygun olarak pişirilmiş

300 Gram Tavuk Göğüs, İnce dilimlenmiş

4-5 Adet Bebek Mısır, Dilimlenmiş

50 Gram Kereviz Sapı, İnce dilimlenmiş

150-200 Gram Pazı, Küçük parçalara kesilmiş

3 Yemek Kaşığı Erik Sosu

1 Yemek Kaşığı Su

1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı

yapılışı

1 Ayçiçek yağını wok tavada ısıtın. İnce dilimlenmiş tavuk parçalarını ilave edin ve yüksek ateşte yaklaşık 2-3 dakika soteleyin. Ardından bebek mısırları, kereviz saplarını, pazıyı ve 1 yemek kaşığı kadar suyu ilave edip, yaklaşık 2-3 dakika daha soteleyin.

2 Son olarak önceden pişirdiğiniz noodleları ve erik sosunu wok tavaya ilave edin. Tüm malzemeleri iyice birbirine karıştırın ve 1 dakika boyunca sotelemeyi sürdürün. Ardından ocağın altını kapatın ve bir kasede servis edin.